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分节阅读 573(1 / 2)

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一条腿尚在外面,便满面笑容大声道:“那老者说鲜了”

“什么说好了”米员外一时未解,忙问道。

掌柜道:“就是那道菜啊,老头子尝着就说了一个字鲜”

米员外不由喜形于色:“哦他说鲜鲜就好,鲜就好”他满脸喜悦地望向柏小妍,刚要说些感谢的话,柏小妍却微微一笑,道:“柏小妍不敢说自己手艺多好,只是恰好合了老人的口味罢了。”

柏小妍的话倒在其次,特别是她那淡然的神色,将米员外满心的感谢话都堵了回去,让他觉得一阵不舒服。可是他又怎么知道这是柏小妍的真心话,因为当她给这个老人做菜的时候,实在是悬着半条心的,不然也不会如此全神贯注,让这些旁观的人觉得惊艳不已。而现在听见这个“鲜”字的评价,她觉得更多的是庆幸,而非喜悦。

只是这些感受,又岂是米员外这个局外人所知道的呢

王三这时忽然献殷勤跑了过来,先对米员外施了一礼,又对柏小妍道:“丁姑娘,小厨房里菜您不去看看在这儿呆了一会子了,只怕会糊锅底吧”

柏小妍看了他一眼,道:“多谢王三哥记挂着,不碍的,那肉小火炖着的时候,中间是不能掀盖子的。”

王三忙点点头,道:“您这炖法和别人是不一样,中间不掀锅翻翻锅底都成”

柏小妍想说什么,忽见前堂的小二又跑了进来。有人见他来得匆忙,忙拦住他问道:“哎,德子,你这么着急过来,敢不是那个老头子又催下一道菜了”

又一人接口道:“你也别问了,告诉他,等一时半刻的就好了,味道保证不会差”

小二一跺脚,道:“各位就别打岔了。不是要上菜的事老头说,刚才那菜不是咱们这儿的师傅做的,他要看看做菜的师傅”

众人不禁面面相觑,米员外惊讶道:“他竟然连不是咱这儿的厨子做的都能吃出来”

其他人也啧啧称奇。再看柏小妍时,她却面色平静,似乎这结果平常极了,早已被她猜中。

事实也确实如此。她答应米员外帮他这个忙的时候,就已经想到老人会将她的手艺认出来,甚至会提出要见见她。毕竟,他们丁家的手艺和外面的手艺相差甚多,即使最平常的菜中,也能尝出丁家厨艺的特殊之处。

“丁姑娘,你看这”米员外正让她拿主意,而那一边,一个帮厨已经将煮腊肉的锅端了下来,将煮好的腊肉捞进盘子里。

“姑娘,这肉已经煮好了,这菜您还做吗”帮厨的岁数不大,声音里还带着些天真稚嫩。

柏小妍看看那肉,道:“做。小二哥请回去跟老人家说声稍等,就说新来的厨子要再带份菜来做见面礼。”

小二答应着去了,柏小妍拿起刀,开始切青蒜红辣椒葱姜丝。因为之前已经看过柏小妍那近于天舞之姿的炒菜过程,这一回还没有开炒,众人就已经有些期待了。

果然,当那碧绿的蒜苗、艳红的辣椒段和绛红的腊肉片伴着扑鼻的浓香,随着柏小妍颠勺的动作在空中翻飞的时候,大家忍不住叫起好来。

菜盛入盘中,没用小二去端,柏小妍亲手端着来到了“状元红”的大堂上。大堂里客人几乎都已经走完了,但除了老人那一桌之外,还有两三桌上有人,看桌上空空的样子,似乎刚进来不久。

见一个美貌的女子端着一盘色香诱人的菜进来,那两三桌上的客人眼睛都不由亮了起来。待看清楚是给那个老人端过去的时候,失望和不满都显露出来。

有一桌上的客人生气地站起身要走,跟在柏小妍后面的掌柜忙走过去安抚,另外一桌上的口出怨言,小二又连忙过去哄着安慰。

柏小妍却不管那么多,径直走到老者桌旁,一双水晶似的眸子直直地望着他,在心中确认了这就是那天那个挑“红烧鲳鱼”毛病的老人。

第七百一十二章 约定

老人依旧是斑白的须发,普通得不能再普通的灰布袍子,一双半旧的布鞋。可看他端坐在椅子上的姿态,真赛庙堂上的宰相一般,沉稳大度。

“老人家,咱们又见面了。”柏小妍笑着说道,将手中的盘子轻轻放在桌上。

老者觑着眼看她放好盘子抬起手,道:“是啊,又见面了。不过这两道小菜实在算不上什么,欠我那条鱼我还记得呢”

柏小妍道:“柏小妍也记得。六月十六,江下一游。所欠鲳鱼,那时还休。柏小妍不正是因为此时而出门至此的吗只是不明白老人家为何赶巧也在这里”

老人道:“难不成你觉得老夫是故意到这儿来找你的我可没有神机妙算”

柏小妍道:“晚辈不敢这样想,晚辈只是觉得太赶巧了,所以想随口问问。”

老人道:“原来只是随口问问。那老夫也随口问一句,你走了不少日子,怎么只到了这里离六月十六日子可不多了啊”

柏小妍点头道:“确实如此。不过这一路上突发之事很多,这里耽搁耽搁,那里迟延迟延,就晚了。但是和您的约定,柏小妍时刻不敢忘记。”

老人道:“算你还有心。凭你这手艺和心气,怎么会在这儿给他们做厨子难道你遇上什么难处了”

柏小妍脸红了红,目光中有些闪烁,道:“是有些麻烦不过,主要还是帮这里东家一个忙。”

老人冷笑道:“帮他做什么他这里上上下下别的本事没有,看认下菜碟的本事倒不小。若不是数年前此事与你也无甚关系,不提了。只是这回来,真叫我失望啊你又帮他做什么”

柏小妍没有回答,只是微微一笑。眸光闪动处,不经意发现老人瞳孔深处似乎有种温柔深深隐藏着。她心中一动,再看时,那道光芒却又被深深藏了起来。

“这是你和他的事,与我也没有什么关系。看在你的面上,今天我就不再和他们为难。”老人说着,站起身来,将一锭银子放在桌上,便要离开。

柏小妍忙道:“您不尝尝这道菜”

老人道:“不用尝了,你家的味道我已经很熟了。”

掌柜的和店小二见状也赶忙走了过来,掌柜的先见了那银子,便笑着说道:“我还以为您老人家不会赏下银子呢这么看来,倒是我小肚鸡肠了。”

老人瞥了他一眼,道:“这钱是看在这位姑娘的面上才给的。你弄清楚了”说完,便向柏小妍告辞而去。

他走到掌柜身边,没好气地说道:“掌柜的,都一样是客人,为什么我们等了那么久还没有人上菜还有,刚才那老头,怕是对你们这儿的菜不满,才在这儿耗着不走吧”他又看看老人桌上那几盘菜,冷笑一声,道:“你们开始给他上的菜和最后上的这两盘菜,看上去不一样啊怎么,看人下菜碟儿那我们又是什么样的人,怎么现在连个咸菜碟儿也没给上”

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