第322节(2 / 2)
台下的观众早就被那香味诱惑得蠢蠢欲动了,如今看向那几个上台的评委简直是恨不得以身代之。
这个时候,已经没有人再说话。
以前节目里还会调侃调侃新嘉宾的几位常驻评审,现在不约而同地保持了沉默,用行动代替了一切。
距离他们最近的方式烤羊排最先接受“临幸”。
刀叉划开了羊排表面裹着的那一层薄薄的外皮,明明没有多大的声音,他们却觉得自己的耳朵捕捉到了那种酥脆的外皮破开的动静。每人切下一口放入口中,牙齿首先咬到的就是那酥软的外层,然后就是鲜嫩的羊肉接触到了舌头。
那种饱满而浓郁的香味,混杂着轻微的料酒的甘醇,让他们的大脑中瞬间燃放起了烟花。
“perfect!”
一个评委闭着眼忍不住说了出来,另一个也竖起了大拇指。
盖伦则是趁着他们不注意,又切下了一块塞入嘴中。
节目组可是有规定的,每个人只能尝一口,毕竟每种菜的分量本来就不多,待会儿还要给现场抽中的观众留下一些。
台上的两个评委沉浸在美食中,没有察觉到盖伦的动作,台下的观众却是看得清清楚楚。
大家对盖伦的吃货属性早就已经很了解了,他这个样子其实并不让人觉得讨厌,反而看一个帅老头儿做出这样的动作,还显得有些可爱。
但是,坐在台下的观众现在哪有心思去管盖伦可不可爱啊!看台上那几位的表现就知道这些吃的有多美味了。让盖伦多吃几口,就意味着他们待会儿就会少一个机会被抽到品尝啊!
这么一想,这些观众可就不依了,连忙在台下抗议起来。
被人逮到偷吃,盖伦也是不慌不忙,将嘴里那一口慢慢地咀嚼了吞下,拿着餐巾沾了沾嘴角,又才往下一道菜的地方走去。
只要能吃到好吃的,他的脸皮可以厚到忽略所有。
观众敢闹腾,和他一起品尝的评审可不敢。
这位盖伦先生虽说在节目里和他们一样是常驻评审的存在,但实质上,人家可是一句话就能决定这个节目的将来的大boss,他们哪敢得罪?
好在盖伦也没有做得太过,最多也就是多吃了一两口。这样让台下的观众急得心里痒痒的,又不敢高声吆喝,倒是让现场的氛围更加热闹了一些。
酱汁浓郁的糖醋排骨一入口,就能感觉到那种酸甜的爆炸感。西方人的口味和东方人略有不同,所以伊芙的这道菜采用了以前偶然看见过的一道食谱,用柠檬汁代替了醋,用蜂蜜代替白糖。这样的味道吃起来居然也是别具风味。
虽然没有提前几个小时腌制,但得益于她特别调配的酱料,排骨烧出来的味道依旧是极好的,牙齿刚一咬破,肉质中的汁水就缓缓地流入口中。有一个评委还是第一次品尝c国菜,这么一入口,立刻就勾起了他的兴趣。这道菜肴的口味更加多层化,而且很是开胃,让他现在很想学一学听说过的c国人的习惯,来一碗白米饭配着这道菜吃到饱。
两道c国菜就放在一起。
有了糖醋排骨打先锋,他们对c国的料理热情高涨,立刻就去品尝下一道菜,几乎是毫无防备的就吃了一口红艳艳的麻婆豆腐。
如果说之前的糖醋排骨是欢快的溪流,那么现在的麻婆豆腐就是热情的女郎。
这道有名的川菜,可不是一般人能够承受的。
即使伊芙已经有意降低了辣度,他们也被这火辣辣的感觉冲得脸色发红,就跟喝醉了酒似的。
可是,豆腐的嫩滑却完美地跟这种炸裂一般的感官结合在一起,伴随着那种着火一般的热情,从唇舌之间,一路燃烧到了胃里。
“哦,我的上帝呀!”
他们低低地呼唤了一声,然后拿起旁边的水杯灌了一大口凉水。
身体告诉他们,这道菜太辣了,还是放弃吧!
但是,被刺激地活过来的感官却牢牢地把控住了他们的大脑。这种辣味好像是会让人上瘾了,越辣越香,越喘不过气来越想继续吃。
台上第一次出现了几位评委都忍不住犯规的举动,接二连三地伸手去够那盘颜色靓丽的豆腐,吃得满头大汗。
等到台下的观众都快急得冲上台了,他们才在主持人的提醒下往下走去。
因为辣味会在短时间里影响味觉,几人喝了些水,稍微缓了缓,等到嘴里的感觉恢复正常,这才看向了下一道菜。
美味的鳕鱼被伊芙处理得很好,这道香煎鳕鱼无疑是一道颜值与味道兼备的美味佳肴,这一点,只要看几位评委脸上赞赏的表情就知道了。
海鲜乌冬面上撒着一些食材,花花绿绿地很是好看,白色的意面在中间隐隐若现,好像在对他们说:“吃我呀!快来吃我呀!”几人当然不会客气,每个人都用小碗盛上了一些,混合着面汤,简直就是一种极致的享受。
还有已经成奶白色的奶油蘑菇汤,只是看那颜色,还有随着汤面的白烟散发出来的香味,就让他们心里忍不住给了一个高分。汤一入口,那种特有的鲜香,一下子就抓住了他们的味觉,手里的小勺子不停,没过一会儿他们各自的小碗里就已经干干净净。
如果不是考虑到现场的观众已经快要被他们逼得暴动了,几人其实还是想再来一碗的。
最后就剩下了一道甜点——巧克力慕斯。
甜点这东西,更多的是女孩子喜欢,男生难免会觉得有些腻味。
这份巧克力慕斯,先不说味道,就是外形都极为漂亮,像是一份阐释“美”的艺术品,让人不忍破坏。
一刀下去,那松软的触感让他们的心尖儿都跟着一颤。放入口中,那种甜而不腻,甚至还带着一点儿温热的感觉,混合着上面的奶油,在这短短的一瞬间就征服了几位年龄已经不小的“大男孩”。
这可真是绝了!
一般的厨师,就算是手艺很好,也会有短板。他们能有一两道拿手菜,可以将其做到极致的美味,但是并不是每一道菜都能发挥到那种水平。
这几乎是大家都知道的一个现象。
可伊芙却打破了这种规律。
她的水平发挥到了极致,每一道菜都是一个惊喜,每一道菜都是她的拿手菜。
今天点的这些,中西方的菜肴都有,主食、甜点、汤品面面俱到,荤素兼备。