第一千零一十七章（1 / 2）

村里有条不成文的规矩，谁家杀猪都要请客，找的都是关系近，处的不错的村民。

小孩子们经过刚才的惊吓，也没舍得回去，都眼巴巴的看着，就等着一会儿吃香喷喷的猪肉。

屋里妇女们忙着切酸菜，已经切了一大盆了，一会儿跟着猪肉一起放锅里炖，酸菜炖的时间越长越好吃。

苏宝儿坐在热炕头上，抓了把瓜子，都是自己家种的，瓜子仁饱~满，大锅炒的瓜子特别香。

“天泽，谢谢你又救了宝儿。”

周若兰心有余悸的对秦天泽道谢，刚刚那一幕可把她吓坏了，如果没有天泽闺女就得受伤。

“不客气。”

秦天泽淡淡的说，救宝儿不需要别人跟他道谢。

院子里已经结束了刮毛，黑猪被刮的干干净净，秦老爷子觉得意犹未尽，又跟着一起给猪开膛破肚。

志强腿上的伤还没好利索，所以只能趴在窗前看热闹，把他急的哦！

请客用的大多是血脖肉，城里人会觉得不好，但这个位置的肉是活肉，味道是最香的。

主厨的把切成大块的肉扔到锅里，一起扔到锅里炖的还有大骨头，很快就满屋子肉香。

然后又忙着去灌血肠，血里面放了荤油和切碎的葱花又撒了点盐使劲的搅动，有人用特制的撑子把肠口撑开往肠子里灌血，等灌满红把口用绳子系好，就等着大锅开了之后下进去煮熟。

每年杀猪最热门的就是血肠了，嫩嫩的咬一口满嘴的香味，还很滋补。