第70章 一碗凉粉引发的血案(1 / 2)
此刻,守在灶台边的吴氏也很紧张,因为林秀一脸严肃的盯着面前的木盆,仿佛盆里放着的是什么关乎姓名的大事物!
“秀儿,还打不打开?”
“对啊!姐,你到底开不开啊!不成我帮你打开!”
“别……还是我自己打开!”
面对吴氏和林辰的着急,林秀反而有些胆怯,因为这关于凉粉的想法,就在此一举!成了,那太好了,可以试着卖凉粉,挣钱,改善生活不是!
败了,那又得重新找路子挣钱了!
林秀双手放在胸前,长吐一口气,闭上眼睛,把面前盆上的布拿开!
“啊……”
“啊……”
两声惊讶同时响起,可怎么听着像不是什么好结果。
林秀睁开眼,一看!木盆里一整块果冻质地的乳白色的膏状物体,似乎随着林秀揭开盖着的布,而被晃动到了,颤巍巍的抖动着。
“啊!成功了!”
“娘,阿辰,我成功了!我做成了凉粉了!”
林秀一跳而起,转身抱着吴氏就叫了起来,手舞足蹈的。
可林辰和吴氏都是一副不是很信的样子,毕竟这豌豆能做成这样,还是有些匪夷所思,重点是,不是说是粉吗?这怎么看也不像是粉啊!
“娘,这就是凉粉,您可不能不信!我……在阿辰一本闲书上看过,说是成块状就是成功了!”林秀嘴一快,就要说我吃过,好在反应快,不然就露陷了。
“姐,我有这样的闲书吗?我怎么不知道啊!”无端背锅,林辰仔细的想想,自己好像总共就没几本书,竟然有书里面还写了怎么做吃的了吗?好在哪些书都没有丢,改天把它们拿出来晒晒,然后看看到底是哪本书上写了的。
见林辰一副若有所思的样子,林秀可心虚的狠,“咳,就是有一次你拿错了同学的书,我在上面看到的!其实也不是你的!”
竟然有这样的事,林辰心想,他怎么不记得了!
“娘,你们饿不饿,我做给你们尝尝?”
这凉粉才做好,给林秀兴奋的,在现代,吃凉粉,出去买!到处都有卖的,何必废这功夫呢!不过自己做出来的,那感觉就不一样,没吃都觉得特香!这就是劳动使人快乐吧!
林秀姐弟提着大半桶浆液回来,先是用布过滤,去掉里面的豆渣,然后剩下的浆液倒入锅里面,添柴烧火,还要不停的搅拌,等烧开之后就换小火,也要一直不停的搅拌,防止糊锅了影响口感。
凉粉吃的就是清清凉凉的,平白添了一股子糊味,那基本就废了!
这样搅拌一刻钟左右,里面的浆液变的越来越黏稠,颜色也越来越淡,贴近白色,再得用勺子试,看看是不是已经成块状的掉落,这个火候可得掌握准了。