重生之南漂时代 分节阅读 373（2 / 2）

对于湘南人来说，做豆腐是一道大工作。一般人家，也就过年或者家里办大喜事的时候才会去做豆腐，其他时间根本就不会去做，都是在外面买豆腐吃。

刘畅妈不嫌麻烦，她一年时间会做很多次豆腐，就是自家吃。她家的人多，每次回来一次吃饭，都得整两桌了。加上孙子和孙女也都喜欢吃豆腐，所以她会经常做。

豆腐，米粉，红薯粉条以及米豆腐，这些东西刘畅家都是自己做。反正刘畅妈现在除了出去旅游，晚上跳舞，白天有大把的时间忙这些。

除了豆腐，刘畅妈每年过年的时候还会炸一些米粉丸子，什么糯米丸子，红薯条丸子。这些现在做的人很少了，也就刘畅家每年还会做些。

大部分人家里生活条件好了，都不在做这些了。加上那各种专家的宣传，什么油炸食品致癌啊，烟熏的食品也致癌啊，所以现在都很少人做这些了，都是去外面买些回来就好。

刘畅的小姨妈过来，除了拿些豆腐回去，还会拿些丸子回去。她跟刘畅家的关系特别亲近，加上又不远，所以会经常过来坐坐。

“小姨过来和表嫂过来了啊，你们吃了早饭没”

看到从院子外进来的小姨和表嫂，刘倩笑着打了个招呼。在家里坐月子的这段时间，刘倩丰腴了不少，跟怀孕前完全是两个样子。尽管她已经很控制吃东西了，依然还在长。

没办法，她现在可是带着双胞胎，需要的能量太大了。尽管如此，两个孩子也很难供应足，还得用奶粉。湘南奶业的奶粉，这现在不仅是在国内，在全球也是很有名气的奶粉。

当初那件事情闹得纷纷扬扬，国内多少奶粉倒了下去。只有湘南奶业，不仅没有受到影响，反而变的更有名气起来。

只是湘南奶业的奶粉依然还是采取会员实名制购买，因为他们的产量有限。虽然到处都有牧场，但是好的奶粉生产出来却是不容易，而且他们的奶粉可是经过多层确认。

从源头到出厂，所有环节都有检测。所以奶粉每年生产的量有限，价格也比一般奶粉贵上一些。尽管如此，湘南奶业的奶粉依然卖的最好，一直都是供不应求。

“小姨好。”

刘畅听到声音后，也起身打了个招呼，他这会正有点瞌睡，坐在院子里躺着晒太阳。这天气太舒服了，正适合睡觉。

“吃了，没有自己做，这不是你们大队那个十字路口那有个新手米粉店，我和赵晓过来的时候在那吃的，味道还不错，生意好的很。他们家的米豆腐做的好吃，米粉也做的好吃。”

刘畅小姨笑着回道，然后过去帮刘畅妈。其实做豆腐有两个人就足够了，水这些不用挑，直接现成的水，烧柴火的话，刘畅侄子在。人多了，更多是在聊天什么的。

“你说的那家啊，那家的东西很地道，用料也很正规。不过这些东西太耗精力了，所以他们也没精力继续开分店，就在路口那开着店，刚好足够。能挣钱，也不会很累。”

路口的那几米粉店老板刘畅妈认识，有时候他们一家人懒的做了，也会去那里吃。因为那里吃的放心，很多东西还是用收工的方法制作。

这也是那里的生意一直很好的原因，光是刘家湾大队现在每天去那吃早餐的人就不少，还有一些游客，那里的生意能不好么只不过他们做的东西都有限量，每天就那么多，要是再晚点，就没东西吃了。

“你们几个要吃豆腐花么要吃的话赶紧拿碗过来装，配料自己加，不吃的话我等下就全部做豆腐了。”

做豆腐的工序不算少，先要提前把黄豆泡了，然后磨成浆。还得放到锅里加热，然后加榨。这时再放入卤水，出来的就是豆花。

湘南人吃豆花大部分都是咸党，会放盐和酱油，还会放点辣椒粉。也有喜欢吃甜的，直接在里面放糖吃。比如刘畅家的人就这样，口味不统一。刘畅兄弟和刘畅爸妈四人是典型的咸辣党，而其他人全是甜党，几个孩子都一样，全是甜党。

“我吃点吧，这东西自家做的豆腐花，一年也就吃那么几次，太难得的机会了。”

刘畅听后笑着起身，准备给自己搞一点吃吃。他也不会吃太多，就一小碗。然后放点盐，再放点家里的辣椒粉搅拌下，等稍稍凉了之后就能吃。

这东西也就是吃个味道，吃太多了不行。就比如水豆腐也是一样，吃一顿两顿还差不多，多了也不行。是豆腐就是刚做好的豆腐，这种豆腐没有油炸也没烟熏，所以有点豆腥味。

做麻婆豆腐和红烧豆腐就是用的水豆腐，还可以用煲鲫鱼豆腐汤。这道汤刘畅妈最近时不时的会做下，听说对哺乳期的女人很好，实际上怎么样，这个得问专家。

但是刘畅妈可没管那么多，刘倩现在就是在喂奶。家里现在做豆腐，加上水库那的深水鲫鱼，正好用来煲汤。不仅味道鲜美，还没多少腥味。

“你天天都呆在家里，什么时候家里做的时候少了你的份你大哥一家和小倩一家就没经常在家，他们一年才吃不到几次呢。”

刘畅妈听了刘畅的话后，笑骂道。刘倩嫁出去后，也就过年过节的时候会过来刘家一趟，其他时候哪有时间过来刘邺一家都在外面，也就刘邺有时候会回家。

“等小倩回去了，到时我家杀头黄牛，还要几只羊，到时给小倩带些回去。你小姨夫去年养了十几头牛和几十只羊，年后要杀几头，到时给小倩带去。小倩嫁到外面去了，有时候就很难吃到好东西了。”

刘畅小姨这时候接话道，刘倩夫妻平时要上班，过年过节的时候他们还得回陆逸家，来乡下的时间真很少。难得过来这边呆段时间，自然得多带些好东西上去。

至于一头牛，一头羊值多少钱，对于刘畅家来说，还有刘畅小姨家也好，都不是什么大事情了。贺鸣从橡塑胶材料起步，现在也在多个行业有投资，身家不低。

而且贺鸣能有现在的成就，刘畅兄弟可帮了不少忙。所以两家往来，很多时候都不会去在意值多少钱，而是在意有没有。有的话，就相互拿些。

湘南这边家家户户开始忙着贴春联，打扫卫生以及准备过年的食材的时候，一个新的消息突然宣布出来。湘南生物在疯牛病一型上面取得的成绩的基础上，对三型的风牛病有了新的成果出来。这个个结果一公布，湘南生物一下就在全球变的赫赫有名起来。

虽然只是在一型和二型上面有结果，这个结果对于眼下这个情况来说，却是最早有研究结果的东西出来。这个时候，无论是国内，还是国外，基本上都在