第五百五十七章 手工挂面(1 / 2)
得知沈凌烨打了胜仗的消息,清涵高兴不已,直喊着要让人往边关送些好吃的。
可是要送什么吃的呢京城距离边关那么远,真要是往那边送吃的,除非全都是活物,不然肯定都坏掉了。
可要是真的装几车活鸡活鸭,赶几只猪几头牛,这个不光是运输不方便,半路上也容易死,反倒是浪费了东西。
新鲜的没法送,就只能送一些做好了能存放时间久的东西了。
算来算去,也就是一些肉铺什么的,可这些东西送过去还要想办法切了煮熟才能吃。
估计沈凌烨成天领兵打仗,也没那些闲工夫琢磨着吃啊。
究竟要弄些什么吃的,既方便又快捷,还能补充一些营养呢这是个问题。
清涵想了好久也没想出来,倒是身旁的紫苏想起一件事来。
“殿下,去年袁大人他们参加会试的时候,殿下不是做了些面条么
奴婢记得那时候殿下还特意先煮了几块试试,那个味道香极了。”
“不如,殿下琢磨琢磨,在这上头做些文章。
还有咱们作坊里的那些酱,做一些肉酱如何能长久保存不坏,还能调味。
奴婢猜,边关怕是也没那么多菜蔬可吃,好歹有点儿东西调味,总比成日啃干粮好吧”
紫苏的话,提醒了清涵,是啊,边关条件那么艰苦,菜蔬肯定也不多,每日里能吃到米饭都是很好了。
尤其是打仗期间,还不知道能吃什么呢。
若是做出面条来,用油纸包好,可以存放时间不短。
行军打仗之时,一人背着点儿,到时候只要有点儿热水,就能混饱了肚子,比起生火做饭容易多了。
而且她还可以在调料里面做文章,多放些各种肉末什么的,不管怎么样,也比吃不到强吧
嗯,就这么办。
“还多亏你提醒我呢,好,那就这么办。走,咱们去厨房,一起动手做。”
清涵那个风风火火的性子,自然是想到了就得立即做。
于是清涵领着几个丫头去了厨房,领着众人一起和面揉面擀面条,然后又是过油又是烘干。
等着丫头们都会弄了,清涵就把做面条这边都交给丫头们,她又领着人去弄油脂块儿和调料。
大家伙一边干活一边聊天,忽然墨兰来了一句。
“哎呀,这东西啊,也就是咱们府里,做了给太子殿下吃还行,一般人家哪里舍得这么弄
你瞅瞅这又是油又是白面,太子妃殿下那头还用牛油羊油加调料在那熬呢。
这一碗面啊,还真是耗费不少,寻常百姓人家,是不用想了。”
“要是有什么办法,不用过油,就这么把面条晒干了。
到时候烧点儿水一煮,随便加点儿什么调料啊菜蔬之类的就能吃,是不是也行啊
行军打仗谁还在乎吃的好坏有口热乎的吃着,大家伙也能挺高兴了。”
墨兰幼年时家里很穷,要不然也不能送进宫去做了宫女,出身不一样,想的事情也就不一样。