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太遥远。大学的体侧，都得跑个一公里呢，跑都能够跑完，更何况是用走的了。
差不多走了十几分钟，苏唐终于到了刘路村。
“林大姐，咱们就在这个村庄稍作休息吧。”苏唐指着前方，然后笑着说道。
现在苏唐扮演的是林大妹的一个远房亲戚，所以称呼林大妹为林大姐。
苏唐走进这个村庄，发现这个村庄的人口其实并不少。当苏唐走进这个村庄之后，看到了这个村落的房屋都是用泥土糊成的，而不是砖瓦房。
苏唐更看到了不远处还有一个个的帐篷。
“大爷，能否给杯水喝呀。”苏唐微笑着走向前，然后在一家门口对着一个老大爷说道。
老大爷大约有六十多岁，白发苍苍的，驼着背，在切着一只羊。
“老大爷，您是在做什么啊”老大爷进屋为苏唐端了一杯水，苏唐接过水之后，然后询问道。
“宰羊，准备做熏肉。”老大爷笑着说道。
“年轻人，不是当地人啊。来旅游的吧。”老大爷听着苏唐的口音，还有蹩脚的当地话，就笑着说道。
“老大爷，我是从京都过来咱们内蒙省旅游的。这不，刚领略了一下咱们内蒙省的大草原，经过你们村庄，就进来讨杯水喝了。”苏唐微笑的回答道。
“老大爷，我看你们家院子里还有好几头羊，这些都要宰的吗”苏唐指着院子当中的羊，然后说道。
“是啊，羊太多了，这些羊现在是最肥美的时期，再不宰的话，就会变老咯。”老大爷一边回答着苏唐的话，一边切着羊身上的肉。
“做成熏肉和腌肉的话，这些羊肉可以储存一阵子，够一家人吃上好几个月了。不仅是宰羊，前几天，还宰了好几头牛呢。”老大爷补充道。
“老大爷，这么多的羊肉和牛肉，吃的完吗要吃到什么时候啊，而且老是吃这种腌制的肉，还有熏肉对身体也不是很好吧为什么不将这牛和羊卖出去呢”苏唐询问道。
“呵呵，年轻人，咱们内蒙省啊，每家每户几乎都有放羊、养牛的。每天早上起来，都可以喝到自家牛羊产的奶，吃最新鲜的肉。有最新鲜的肉，谁不愿意吃呀。但是，买不出去啊。”
“你就说咱们这个村庄吧，每家每户谁没有十几头牛羊的，在自家的村庄里卖，肯定是没人要的。”老大爷说道。
“可以卖到镇上去啊，我看内特呼和镇的集市不就蛮热闹的嘛。”苏唐询问道。
“年轻人，这个集市啊，能卖出去的牛羊能有多少啊。内特呼和镇有好多村庄都是放羊、养牛的。就算是镇上，也有好多家庭在放羊、养牛的。这个牛羊肉啊，不值几个钱啊。卖出去的价钱，还抵不上这个运费啊。”
“所以，这牛羊卖不出去，只能留着自己吃了呀。”老大爷叹息着道。
苏唐听到老大爷的话语，心中不由得点了点头。
这就是一个市场的失调了，牛羊肉在内特呼和镇虽然是丰富的资源，但是就是因为这个资源太多了，大家反而不需要了。毕竟每家每户都有，自然就不需要再自己掏钱来买这种牛羊肉了。
供大于求，产品自然就滞销了。这让苏唐不由得想起了经济危机时刻的老美，牛奶全部都倒在河中，也不愿拿到市场上去卖。因为牛奶供大于求，运费又十分高昂，卖出去的钱，还抵不上运费。
刘路村，正是这个现状。
第十三章 质朴的乡民求收藏
“老大爷，那你们的收入主要是靠什么呀”苏唐了解到了这个刘路村乃至内特呼和镇下属的村庄都可能出现这种场景，对于乡民的生活收入来源，就变得十分的上心了。
“哪有什么收入啊，放养的牛羊都卖不出去，只能自己内部消化掉。寻常政府会下乡来收购一批牛羊肉，说是用来招待外宾还有当做礼品送出去。这才有了一点收入，但是政府的收购，价格往往都低的可怜，再加上政府可以选择的村落太多了，要好几个月才会轮到我们刘路村。”
“轮到我们刘路村的时候，村民家中的牛羊都十分的多，政府也只是选择几家进行采购。这样子一来，收入就更加的稀少了。”老大爷叹了口气说道。
似乎是老大爷健谈，或者说老大爷憋了好久，丝毫没有在意苏唐是一个外来人，向苏唐大吐着口水。
“还有一部分的收入，就是从你们这些来大草原旅游的游客得到的。你们这些游客啊，经过咱们刘路村的话，看到这些鲜美的牛羊肉，通常都会带一点回去的。当然，如果居住比较远的话，通常会选择带我们刘路村家庭独家秘方秘制的腌肉和熏肉。”
“这个腌肉和熏肉，是游客们最喜爱的。而且，我们的价格又比市场上低价许多，所以比较受游客们的青睐。”
“只不过，这游客也并不是每天都会有的，经过刘路村的游客，一个月不见得有那么几个，所以收入也是非常不固定的。”
“当然，还有好些游客啊，自从吃了我们刘路村腌制的牛羊肉之后，就一直念念不忘。每次来大草原旅游，都会特地来到我们刘路村，然后带一大堆腌肉和熏肉回去。”老大爷说到这边的时候，脸上不由自主的泛起骄傲的神情。
“哦老大爷，这样子说，你们村子做的腌肉和熏肉，味道相当不错咯”苏唐听到这边，忽然抓住了一点东西，然后询问道。
“呵呵，年轻人，快进来。我切一点腌肉给你吃吃。”老大爷热情的招呼着苏唐，老大爷看苏唐一副年轻样，口袋中估计也没有多少钱，也不会从他们家购买什么熏肉、腌肉的特产。但是，老大爷还是十分热情招呼着苏唐。
苏唐跟了进去，老大爷就开始张罗着，从腌缸当中，抓起一大块牛肉。
“哇，老大爷，这香气，还没有吃到，就已经开始流口水了呀。”苏唐问道了牛肉的香味，与以往的卤料牛肉香味不一样，老大爷家的腌的牛肉，香味更足。
老大爷拿起一把菜刀，然后熟练的切着牛肉。不一会儿，一整盘牛肉就呈现出来了。
苏唐也不客气，直接用手抓了一口牛肉，然后往嘴巴里送。
嚼着、嚼着，苏唐的表情来回变化着。
“你们也吃吃看吧。”苏唐将牛肉递给了林大妹还有周通。
林大妹和周通也直接用手抓了一块牛肉，然后嚼了起来。
“苏”林大妹原先想要叫苏唐为苏镇长的，但是苏唐瞪着林大妹，林大妹赶忙换口道：“苏唐啊，这个腌牛肉，还真是美味啊。”
“是啊，这个腌肉我吃过很多了，但是却是第一次吃到这么好吃的腌肉啊。”周通也是赞不绝口的称赞道。
“呵呵，不错吧。”老大爷听到吃到自家腌肉的人，都在赞不绝口着，立马眉飞色舞的，显得十分的高兴。
“老大爷，你们家就只有你一个人吗”苏唐环顾了一下四周，发现屋子内只有老大爷一个人，于是就开口询问道。
“我老伴去年已经过世了。我有一个儿子，白天呢，儿子跟儿媳妇啊，都到草原上去放羊和放牛。都不在家里呢。我还有一个小孙子，平日里都是这个小孙子和我一同在家里做这个腌肉还有熏肉的。”