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说话之间，老人把方元引起店铺之中，在店铺的一角，就摆有泡茶的工具。

“坐。”老人招呼一声，然后麻利的烧水，清洗茶具。

方元在旁边打量，发现老人烧水的茶壶很普通，但是用来盛茶的碗，倒是有几分特别。碗外壁是纯黑色，但是碗内壁却有一些斑点、丝纹。

乍看，方元就知道，这是著名的建盏。

建盏，又称为天目釉瓷。开始的时候，由于是烧造工艺的不足，所以釉在高温中易流动，故有挂釉现象，形成了一些斑斑点点，仿佛兔毫似的丝纹。

按理来说，那只能算是残次品。但是古人觉得，残次的东西有一种特殊的病态美，非常欣赏这样的釉瓷，甚至还刻意追求这样的“釉泪”、“釉滴珠”现象。

久而久之，建盏就成为了高档名瓷，然后畅销海外，深受日本公卿贵族的青睐。

不过建盏最辉煌的时期在宋代，因为宋代有斗茶之风，而建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求。所以建盏在宋代自然成为最上乘的茶具之一，可谓是风靡全国。

然而好景不常有，好花不常开，到了元代埋藏，蒙古贵族更加欣赏青花瓷，建盏的生存空间自然缩减了。明清之后，青花粉彩瓷器更是多种多样，建盏早被遗忘在历史角落中了。

当然，尽管建盏已经不再是主流审美趋向，但是仍然还有不少人欣赏它的特殊之美，偏爱这种朴实无华与精巧雅致完美结合的东西。

其实想想，捧着漆黑的建盏喝茶，还是挺有几分古风韵味的。

在方元浮想联翩的时候，老人也已经烧好了水，然后在抽屉之中拿出一个茶盒，再小心翼翼用夹子取出几根茶梗子放到建盏中。

方元目光一动，却看到几根茶梗子也与普通的茶叶有些不同，在褐灰色之中似乎还有一丝淡淡的白色。如果是不懂行的人看见了，估计会误以为茶叶已经发霉变质。

不过方元以前却见过类似这样的茶叶，自然不会有这样的误解，甚至还有几分惊诧：“大爷，这是白毫银针”

“哈哈，看出来了”老人看了方元一眼，有几分赞许之意：“现在年轻人爱喝什么咖啡可乐饮料，对于茶都是牛饮，可分不清绿茶红茶黑茶白茶，难得你懂”

“我不懂。”方元坦诚道：“但是见过。”

“见过也不错了。”老人摇头道：“我以前分别沏一壶铁观音和一壶白毫银针招待客人，他们只知道是茶，根本看品不出其中的区别来。”

老人感叹，手上的动作可不慢，立即提起热开水一冲，壶流冒出白练热气，高坠而下直接冲到建盏之中，激起了细细的水花。

开水很快漫过几根茶梗子，过了片刻之后，茶梗子就舒展开了，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。

方元坐在旁边，也闻到了一阵清鲜香气。再看建盏，有漆黑的盏壁衬托，自然出现了白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立的景象。

“漂亮”方元赞叹不已，崇敬问道：“大爷，你这一手功夫，练了多久了”

他可是看得明白，老人冲水泡茶的时候，那可不是乱来的，水柱浇落颇有规律，冲得茶汤在盏中变幻莫测，旋转成为山水景色似的图案，最后才有这样的蔚然奇观呈现。

方元这种很有眼力的问题，恰好挠到了老人的痒处，他表面上云淡风轻，一脸满不在乎的样子，实际上眉目中尽是掩饰不住的得色：“其实也没多久”

“我也是在退休以后，看人家这样冲茶挺好看的，也有样学样。自己研究摸索了两三年，总算是找到了一些诀窍”

老人强调道：“这功夫是要练，不过最重要的是悟性。没有悟性的话，就算练几十年也不见得能够成功。”

“有道理。”方元毫不犹豫的附和起来，喝人家的茶，却又跟人家唱反调，这可不是好客人该做的事情。

方元有意奉承，老人自然是眉开眼笑，心情舒畅，不断的劝茶。方元从善如流，顺势端盏抿了口茶，只觉得茶汤滋味醇和，的确是难得的上品好茶。

聊了两句，老人很自然问道：“小伙子，看你也不像是本地人，而且背着个包走来走去，也不像是走访亲戚的样子，你大过年的来这里做什么呀”

“旅行。”方元直接回复道，早就准备好借口了。

“旅行”老人一愣：“我们镇上，没有什么出名的风光景致啊”

“出名的风光景致，基本上是千篇一律，很多是人工做出来的景观，而且经常人满为患，收费也贵。”方元解释道：“所以我打算到处看看，欣赏最纯天然的风景”

也真别说，方元单手托着建盏，说话的时候偏头看向外面，目光有几分悠远，充满了文青的气息。如果他再帅一些，绝对能够勾搭几个小妹子。

老人咂巴了下嘴，不再说话了。他也没和社会脱节，自然知道现在的年轻人，讲究什么天性，什么自由，反正就是胡乱瞎闯荡，也不怕出事

不过终究不是自家的孩子，老人也不好多说什么，只得继续添茶，劝方元多喝几盏。

“谢谢”方元一笑，知道老人信了，但是这样欺瞒一个善良的老人，他心里也有些过意不去，所以打算弥补一番。

在目光转动之间，方元忽然问道：“大爷，你信风水吗”

“什么”老人呆了一呆，眉头一皱：“小伙子，你怎么突然问我这个”

“不瞒大爷，其实我刚才说的旅行，那是一个掩饰的借口。”方元郑重其事道：“事实上，我是个风水师，现在是出门游历，探访名山大川，增长见闻。”

方元佩服自己反应快，在转眼之间又想到另外一个合理的借口。

当然，这也是受到了姜堂的启发，风水师嘛，出门游历很正常，游山玩水呃，不对，应该是跋山涉水更是家常便饭。

如果是年轻人听了这样的理由，或许会嗤之以鼻，但是方元相信，像老人这样岁数的人，绝对不会有什么鄙夷之色

第626章店铺风水

果不其然，老人听了方元的借口，在惊讶之余，的确没露出什么鄙视的神态，反而颇有几分好奇：“小伙子，你真是风水师”

“绝对不假。”方元苦笑道：“毕竟风水师可不是什么荣耀的职业，有什么好冒充的。”

“这倒也是”老人深以为然，然后也意识到说这话不合适，连忙安慰道：“小伙子，话不能这样说，毕竟三百六十行，行行出状元。风水师风水师其实风水师还是很有用处的比如说店铺开张，出行嫁娶什么的，也要找人算一算黄道吉日”

“那个”方元小心翼翼更