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分节阅读 5(2 / 2)

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“这个味道”臧小波手臂高高悬起执箸难语,他很想说这个味道很不好,却知道他一旦这么说了,其他人尝了这个味道,或许会在暗地里评价他的味觉功能退化、甚或者是丧失了,这对他名声的打击之大难以想象。

权衡利弊之下,他把手中筷子一扔,冷冷道:“你是总经理,怎么说就怎么做喽”

直到这个时候,孔庆握得紧紧的拳头才无力地松弛了下来。

“风哥,恭喜你。”孔庆激动地摇着秦风的胳膊,松开手之后猛地又抓住毛伟,忘形笑道:“毛总,怎么样,我介绍的风哥很厉害吧”

“谢了,胖子。”毛伟倒也不是客套,能够请到秦风这样水准的散工,的确是个意外的惊喜。

臧小波走了,气氛顿时一片活跃。能够让毛伟开出小时工资一百五,这一盘干煸四季豆已经成功吊足了所有人的胃口。于是,在一片推推搡搡中,剩下的都被一抢而光。一百五十块钱一个小时,这个工资水平几乎高于在场的大多数人,而这里的每一个人,并不是对毛伟所做的决定毫无置疑,在拿起筷子品鉴这一份干煸四季豆的过程中,倒是有大多数人都存有鸡蛋里挑骨头的心思。

现场的气氛从嘈杂逐渐归于鸦雀无声,每个人在咀嚼的过程中,都在内心寻找那一份熟悉的陌生感,当味觉记忆完全消散无形,众人才从睡梦中惊醒似的,相对之下,俱皆无语。

秦风那张年轻的过分的脸庞,在他们眼里忽然变得虚幻,很难想象,在平平无奇之中能够翻炒出直击心灵的味觉印象他这么年轻是怎么做到的

0010章肉串

毛颖来到秦风身边,她显得有些不好意思地问道:“你这个辅料和调味料先后次序还有火候的掌握,是不是有什么讲究”

一道干煸四季豆,毛颖手上加工出来的没有一千,也该有好几百了,她自度全程目击了秦风在掌勺过程中几乎每一个细节,可是经她反复对照,却仍是不明白特殊味道源自哪一个关键环节。

秦风一时不知道该怎么解释,总不能对她说,这是积香木炒勺一千多年的积淀吧。他看见了毛颖右手边也有一份烹饪好了的干煸四季豆,显然在这之前,毛颖已经按照他的操作重新又做了一份。

“味道应该都差不多吧”秦风不确定的问道。

毛颖先是点头,继而又摇头说:“总感觉到缺了些什么哦,对不起,我就是随便问问,你可以不说的”毛颖随即醒悟过来,她的行为已经近似于抢人家饭碗了,作为手艺人,越是高明,手上就或多或少有一两招绝活,这是人家的吃饭家伙,君不见,即使是口口相传的师徒之间,也会有某些压箱底的不传之秘。

“谢谢”秦风称谢,实际上也是变相承认这是他的不传之秘。

“没事,不必放在心上。”毛颖也不是小心眼,想明白了这其中的关节,一探究竟的念头也淡了,她想了想,觉得无话可问了,干脆就退后一步,对毛伟说道:“哥,我好了,你来吧”

“秦师傅,我这个妹妹,从小浸淫于厨艺,其他各方面就没那么讲究,希望不要介意”

“不介意,怎么会介意毛总有话请说。”

“是这样的,秦师傅,如果你这就开始上班的话,我马上让前台打出今天的店长推荐菜干煸四季豆呵呵,不怕秦师傅你笑话,我对这道菜只尝了两口,至今仍念念不忘啊”

“真对不起,毛总,今天恐怕是不行了”尽管毛伟求贤若渴恨不能让秦风立马开工,可秦风的确有他的难处:一个是个人卫生,正如他对范香所说的,两天没洗澡了,浑身难受,这都是事实;还一个,晚上吴昱佳主持有接风宴,虽说约定的时间是晚上九点,总不可能真的掐着点到地儿吧;此外,行李什么的都安顿好了之后,总要备齐个人用品吧,现在是在大城市里生活,不比乡村小镇,至少要买几件衣服才算对得起自己。

秦风把难处摊开来说了,毛伟倒是表示理解,只不过,秦风今天刚到天海市就被云馨大酒店录用,这一信息还是把毛伟不大不小给震了一把:“想不到秦师傅还是第一次来天海不过,以秦师傅这样的手艺,天下自可去得”

正如他一开始称秦风为“小秦”、或“小秦师傅”,而现在绝口不提“小”字,秦风能被云馨录用,现在反而是理所当然之事。

“过奖过奖惭愧惭愧”

秦风不知道该怎么解释他是如何成为切配分部第一小队成员之一的,于是就干脆不解释了。而胖子孔庆,他倒是想留下来,只是他还肩负有带路党重任,既然秦风说今天不行,那就只好不行了。

毛伟很客气地表示要送送他们,秦风婉拒一番,见毛伟态度坚决,也就随他了。临别之际,几乎所有厨师都客气地与秦风和孔庆话别,秦风的身份其实与他们没有过多的直接冲突,既然是这样,不能成为朋友,那最好也别成为敌人,或者这是大部分人的想法。

倒是毛颖,古板的脸上强挤出笑容与秦风挥手作别,另外又表示让他们明天早点来,秦风却是有些警惕,毛颖很显然是看见臧小波去而复返之后临时起意,她故意如此,难免不存有让臧小波故意针对他们的意思,激发双方矛盾之后方便她、或者毛伟出面拉拢。而对于臧小波这个人,秦风虽然内心有所排斥,条件允许情况下给他一点教训也很乐意,不过,若是被人当枪使,又是另外一回事了。

毛伟一直把秦风和孔庆送到门外,鱼贯而下大理石台阶,毛伟依依惜别地握住秦风的手,饱含深情说:“厨房里的事,我妹子一介女流,虽贵为厨师长,却是使性子的时候多,很难对手下厨师实行有效管理往后,这方面需要秦师傅多多操心啊”

秦风暗笑,这兄妹二人,一是总经理,一是厨师长,结果居然被一个总厨逼迫得这么狼狈,迫不及待需要他这个新来的外人来与之分庭抗礼他刚想客气几句,并暗示他只是打零工,结果,话还没说出口,身边的胖子凛然道:“毛总请放心,我和风哥一定会辅佐好厨师长,不让其他人乱来的”

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