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么可怕的速度和技巧
无法想象,也不敢想象
震惊之余。殷老爷子强忍着立刻询问一下自己孙女刚刚到底是什么一个情况的心思,目光向着那一样样的食材仔细望去。
毕竟是厨师,而且还是一个沉浸厨道一辈子的顶级大厨,殷老爷子的眼力自然了得。
虽然那一样样食材如今已经经过了处理,早已经没有了一开始食材的样子,不过他依然以自己的嗅觉和感官将之大部分和一开始的食材原料一一对照了起来。
而这一对照,却是让得殷老爷子越来越震撼
“那是”
首先印入眼帘的是一根根晶莹剔透的细如发丝的肉丝,这种肉丝的颜色殷老爷子印象深刻,如果他没有记错的话。这应该是一开始那种看上去已经坏掉的鱼肉吧
而此时再看,这种鱼肉,哪还有坏掉的样子
这简直是世上最美丽的食材啊
那种晶莹剔透的如同宝石般的色泽,哪怕是殷老爷子这种沉浸厨道一辈子的老人,也忍不住被其光彩深深的吸引住了
厉害
殷老爷子心中暗暗赞赏了一句。
且不说这鱼肉到底是什么样的食材,又是什么鱼儿身上的肉,光是那种刀工,就不得不让殷老爷子说一声厉害了
这刀工。每一根鱼丝,不管是长短还是大小。以他的眼力看来,居然是完全一致,没有一丝一毫的差别,甚至于鱼肉之上那一点点的不可见的鱼肉纹路,也是保持了一种独一无二般的一致
这种刀工,已经不能用一般的厉害可以形容的了
而且要知道。这可是鱼肉啊
鱼肉,光是要将之切成头发丝一样的细小,就已经是一种难以完成的目标了,更谈何将之每一根保证在一模一样的长短大小
反正不管怎么说,最少他自己。就办不到这一点
而就从这一点来看,唐龙的刀工,就已经足以让他望洋兴叹
“不对”
就在殷老爷子感叹唐龙刀工不得了的时候,突然,殷老爷子似乎猛然之间发现了什么了不得的事情一样,豁然向着那一根根的鱼肉丝看去,眼睛瞪得老大
而且随着这种注视,殷老爷子的表情也是越来越骇然,嘴巴也是逐渐张大,一副见鬼的样子
他看见了什么
那一根根的如同头发丝大小的鱼肉丝,其每一根鱼肉丝一端,居然都是有着一点肉眼难以发现的白色
没错
就是白色
而且是无比细微的一点
如果不是因为这种颜色和鱼肉的颜色实在有些冲突,加之数量有些多,放在一起比较明显,对比之下将之凸显了出来,这么一点儿几乎肉眼难以辨别的异色,他根本无法发现
“这,这这这这怎么可能”
很明显,殷老爷子已经想到了什么
可是,也正是因为想到了什么,此时的他更加难以置信
这可能吗
殷老爷子感觉自己脑袋有些当机,一片空白。
几乎是下意识的,殷老爷子就否决了自己脑海中突然冒出的那个可笑想法,因为他知道,那种想法实在是太不切实际了,简直就跟天方夜谭一样,别说让人相信了,估计那种想法就算实实在在的摆在人们的眼前,也没有多少人会选择相信的。
此时的殷老爷子,只恨自己刚刚怎么就不抽空多观察一下唐龙这边的情况,现在可好,完全是两眼一抹黑,什么都不知道。
不过如果殷老爷子此时的这种想法被唐龙知道了的话,他必定会对殷老爷子翻个白眼。
因为只有唐龙自己才知道,就算殷老爷子刚刚抽空观察他,也是根本看不出个所以然的
暂且将鱼肉丝的疑惑放在一边,殷老爷子一一将其他的食材看了一遍,其中大部分他都可以和一开始的那些食材原料联系在一起。不过其中还是有一部分他无法看出个所以然来。
不过就算如此,这依然让殷老爷子一阵心惊。
几十种食材,全部都处理了出来,而且以他的眼力不难看出,这些食材的处理必定是无比准确而精细的,并没有他想象中的敷衍了事。
而在看出这一点后。殷老爷子心中的震惊就更加浓烈了,一个小时,几十种处理方法无比复杂的食材,居然还能够做到如此精细而准确的处理,这
就在殷老爷子心中暗暗震惊的时候,突然,他的目光转向了唐龙。
因为就在此时,唐龙那边已经处理好了纯净之水。
“要开始了吗”
看见处理好纯净之水的唐龙,殷老爷子一脸期待。他知道,唐龙即将开始真正的烹饪了,他很好奇这道美食到底是什么样的美食,居然会拥有如此繁杂的烹饪步奏。
果不其然,正当殷老爷子心中如此想着的时候,那边,唐龙已经将锅架好了。
不过紧接着却并没有如殷老爷子想象的那样,架好锅后。直接点火,而是有些出乎殷老爷子预料的。唐龙先往其中放入好几种食材。
不过这也没有什么,一般的烹饪中,提前加入食材的情况也是比比皆是的,并没有什么好奇怪的,殷老爷子沉默看着。
可是,当几种食材放入。点火之后,接下来的一幕,却是彻底让殷老爷子傻眼了,别说他,就连庞雨欣等人。也是目瞪口呆
这是
揉面
好吧,如果说那是面的话,姑且就算是好了
可是,那根本不是面吧
众人都不是瞎子
当唐龙一动手,他们便是看出来了,那一团如同面团一样的东西,根本不是什么面团,松松散散的不说,看上去也和真正的面团有着极大的差别
而且要知道,他们可是亲眼看着那两种食材从殷老爷子手中诞生的,根本就是一种如同猪油肉一样的肉类食材加之另一种类似于海参一样的食材糅合在一起形成的特殊食材啊
这怎么可能会是面团