分节阅读 134(1 / 2)
度并不快,沿途他们还会顺便看看一些漂亮的风景。不过因为时间有限,他们并没停下来去看。
从羊城北上,这一路还是有几个不错的风景点。南方省这边的丹霞山,湘省南边的莽山,苏仙湖,东江水库,以及竹海,这些都是可以去看看的地方。
“下次我们过来的时候可以去这些地方看看,把时间留长一些。感觉这些地方看起来很不错,远离了大城市,山清水秀,风景宜人,估计还会有些美食可以尝尝。”
他们几个人对于这些地方的风景还挺有兴趣,歇息的时候都会驻足看上一会。这样走走停停,一大早出发,到了张楚家后,已经到了晚上,花了十几个小时。
张楚妈接到张楚的电话后,早早就准备了一桌子丰盛的菜。这可是按照他们这边办喜事的标准准备的大餐,在张涛他们这里叫住十大碗,就是由十个菜组成的酒席。
有鸡,牛,猪,鱼肉,荤素搭配,还有一盘野猪肉。这个时候的野猪比较难打,这次的野猪是别的村子一个老头走了狗屎运拣到的。
一只两百来斤野猪不知道怎么回事掉到一个小水库里面去了,那老头就在岸边看到后,立刻趁着这个机会冲了上去。
然后他就用手中的锄头阻止那野猪爬上岸,生生的把水里的那只野猪耗死了,然后叫了一群人抬到集市上卖。
张楚妈看到这东西后,刚好张楚说要带几个老板回家玩,所以就买了几十斤过来。听说那些老板们,最喜欢的就是这些野味了。
张楚妈的手艺很好,加上基本上的菜都是自家水库那边种的,养的,没用农药没有各种什么玩意,算的上真正的无公害了。
对于老李他们来说,这些东西可就是他们平时吃不到的东西了,他们平时吃的都是那种工业化生产的东西。
如果不是因为这边的菜口味偏辣,他们受不了,估计他们连盘子都会清空。尽管如此,他们三人今天的饭量比平时多了一倍。
“你们这边的特色菜味道真不错,比我们以前吃的东西好吃多了,就是辣了点”
一边吃的时候他们还对这边的菜大加赞叹,让不时出来看看客人吃的怎么样的张楚妈听了之后高兴的不得了。
正文 第两百零五十一章 美味
“好吃你们多吃点,家里还有。我们这乡下没有什么珍贵的东西,这些自己种养的东西,和山上的野味还是有一些,不过这些年野味稍稍少了些。”
跟着张楚过来的三个人,除了陈生比较年轻点,老李和郑生的年纪比张楚妈都要大。因为年龄,也因为身份问题,对于自己儿子带回来的老板,张妈挺热情的招待起来。
她只是一个没去过外面的乡下女人,心中只有最基本的想法。那就是这些老板肯定关照自己儿子,所以应该好好招待。
对于她来说,整个十个碗出来,鸡鸭牛猪肉配齐,再整点野味,这就是最隆重的招待了。当然,还得客人满意。张楚爸则在一边陪坐,偶尔的会聊几句。
山上的这些野味这些年,很受外面的人青睐,价格也跟着升了起来。说实在话,张楚对野味这些东西也就那么点感觉,味道一般般吧,估计他们吃的是一个名头。
或许是张楚他们这边的人不怎么会做,但是味道真的也就那样。无论是野鸡野兔,还是野麂和野猪,张楚都吃过,就那样。
不过陈生,老李和郑生他们吃的确实过瘾,虽然有点小辣,但是顶不住东西好吃。事实上张楚跟自己老妈交代过,菜不要整太辣,因为这几个老板都是南方人,不怎么吃辣。
往后南方这边的一些年轻人,比其他省的人还能吃辣。那个时候因为各种饮食文化的影响,各种口味都是乱串。
“嗝这些东西养的好,所以味道好。特别是这鸡,跟一般的走地鸡还不同,回去的时候我得带点回去吃。”
陈生打了个嗝后,忍不住说道。张楚妈在家里弄了个冰箱,顺便买些饮料冰棍卖给附近的孩子。张楚他们回来后,家里正好有冷冻的啤酒,这个时候喝着正好。
啤酒是他们这边产的雁峰啤酒,味道一般。不过这些鸡鱼的味道真的不错,鱼不好带,鸡可以带几只回去。
同样是走地鸡,这边的鸡比他们之前在农场吃的味道还好,陈生觉得要么是水土不一样的原因,要么是这边养的鸡品种好。
作为一个专业的美食家,陈生觉得自己的品赏能力不差,只是这不知道是他自封的还是真正的美食专家,反正张楚听他说过几次,没见过他怎么展现。
陈生吃完后就知道张楚妈的手艺并不算特别的好,而是因为这里的食材特别的好,随便做下,味道都很好。
如果有真正懂美味的人来做,那味道只怕会更美。这让他生了仔细去张楚家的水库那边看看,深入的体验一番农家的感觉。
这个要等明天天亮再说,现在是晚上,他们开了一天的车后,现在都累了。要不然张楚还能带着他们去周围转转,夏夜也有很多事情可以做。
小时候张楚他们可以抓萤火虫,抓泥蛙。或者晚上用网网鱼,拿着鸟铳去山上打野兔,野麂等野味。不过这些张楚已经有很多年没做了,一些记忆都快忘了。
第二天早上一大早张楚就醒了过来,这边一些水稻早熟的人家已经开始收割水稻了。张楚是被打谷机的声音吵醒,谷打谷打的声音特别的响。
老李他们醒来的也早,他们本来习惯了早睡早起。几个人洗刷好后,张楚妈已经给他们做好了早餐。水鸭蛋瘦肉米粉,每人碗里放了两个煮好的荷包蛋。
“你妈可真客气啊,这么大一碗,这可得花点心思吃了。”
张楚妈做好早餐后自己吃了点就去水库那边了,房间这边就剩张楚他们。他家的水稻收割还要等两天,这个已经花钱请好了人。
吃完早餐后,张楚则带着老李他们去这周围转了起来,看看自己家这周围的风景,顺便再去看看自家的水库。
半年的时间不见,张楚家的水库这边现在搞的非常的漂亮。周围的荒山不是种了菜,就是果树,鸡场那边全部栽了油茶树。
这些事张楚跟他爸妈吩咐过的事情,然后花钱请人这样整了出来。这让周围的人都觉得张家的人很奇怪,不知道是不是因为钱多了没地方放。
村里每家都有油茶山,这些都是按户分的。就这些油茶山,附近的人都没花什么心思打理过,他们只是靠天吃饭。
象张家这样,竟然在荒山上栽油茶树,这不是钱多了没地方花么油茶树的成长期太长了,而且产量并不高。与其种油茶,还不如种点别的果树更划算些。