第415章 鲜，真鲜呀！（2 / 2）

“四季花开——菊花瓣。”

“五福临门——豆腐皮。”

“六六大顺——豌豆坨。”

“七星高照——黄姜末。”

“八方来财——豆芽，韭菜，葱花。”

“九九同心——黑鱼片。”

“最后一位食材，十全十美——小米线。”

魏大勇和女友朱婷愣在原地，身体下意识抱拳给叶凡回敬了一个恭喜发财的手势。

刚才两人以为云南蒙自过桥米线只是配料丰富，万万没想到吃之前叶老板竟然还要说一套吉祥话。

卷，餐饮这行业真是太卷了。

一般人还真干不了这个。

“叶老板，这些食材放进去要等多久才能吃呀？”魏大勇好奇问道：“要不你先给我个勺子让我喝口汤吧。”

叶凡笑笑：

“你们千万别先着急喝汤，云南蒙自过桥米线特点就是浮油鲜汤。”

“你们看着碗口没有冒热气，其实热油底下的汤温基本都在90度以上。”

“小小鹌鹑蛋丢进去一秒就熟，肉片鱼片也不过四五秒的功夫。”

说罢，叶凡把汤勺和筷子递过去，让两人尽快把食材捞出来吃。

“来，你们先吃着，我再去弄几个溏心蛋。”

魏大勇激动地搓了搓手：

“学到了，又学到一个知识点。想当初上学要是能遇到叶老板这么耐心的老师，我现在肯定就不在健身行业混了，起码也得是个搞科研的院士！”

魏大勇左手汤勺右手筷子，反复搅动中汤中食材的香味一个劲往鼻孔里钻。

都懒得去挑选食材了，捞起来啥就吃啥。

鲜嫩少刺的黑鱼片。

豆香味十足的豌豆。

脆爽多汁的豆芽。

外酥里嫩的小酥肉和口口是肉的大鸡腿。

再来一口小小的鹌鹑蛋和菊花瓣，既有蛋白与蛋黄的滑嫩又能享受到菊花的清甜。

“爽呀！叶老板！”

魏大勇仰天哈出一口热气，“这碗米线看上去是一碗大杂烩，但所有的食材都包裹在鸡汤的鲜美里面，再加上食材又特别新鲜，要不是嘴唇被烫的发麻，我根本不想停下来。”

“叶老板，就你这云南蒙自过桥米线的手艺，要是能在我们健身房门口摆摊就好了。”

“一天三餐我都吃不腻，你说是不是婷婷？”

朱婷看男友伸手过来，以为是想抢碗中食材，先是用双臂护住然后怒目圆瞪，活脱脱化身为军中花木兰。

魏大勇：…

“婷婷，你变了，我只是帮你拨一下头发，没想到你竟然以为我……”

“以前你总说只要好好吃，第一口会给我吃的。”

朱婷唇边还挂着一节米线，并不着急辩解只是翻了个白眼，然后支支吾吾说道:

“好吃的给你吃没问题，但特别好吃的除外，叶老板的手艺就属于后者。”

“刚才我已经手下留情了，如果是个陌生人靠近我，早就一小拳头过去了。”

“哼，你就是贪吃。”魏大勇脑袋扭向一侧。

“先别斗嘴了，溏心蛋弄好了，我直接放你们碗里？”叶凡说着从餐车上走下来。

“好！”

“好！”

溏心蛋一到鸡汤里，魏大勇立马用筷子戳破。

橘红色的蛋黄四散开来，雪白的米线瞬间披上了一层‘红妆’。

咦，还是个土鸡蛋呢。

魏大勇把鸡蛋和米线充分搅拌，猛然一筷子提起。

吸溜，吸溜。

细如发丝的米线顺着唇缝直冲口腔深处。

牙齿轻轻一咬，纯米浆的香味与鸡汤的鲜美立马绽放开来。

魏大勇有时吃的急了，连咬都懒得咬了，索性直接往下吞咽。

一大坨米线有时卡在喉管里，魏大勇赶忙在灌上几口鸡汤顺一下。

“味道可真鲜呀！”

很快魏大勇便吃的满头大汗，手中筷子还不断继续在汤里捞。

零星几根米线挂在筷子上，魏大勇低头一吸就到嘴里。

而接下来几次捞米线都是‘空军’。

这么快吃完了？

我记得也没吃几口呀！

“叶老板，多加一份米线多少钱，我重新扫码。”