第377章 刀削面（2 / 2）

刘根来听懂了田方成的话外音，回了一句，“那我就替我爹谢谢田矿长。”

“哈哈哈……”田方成一阵大笑，看向刘根来的眼神里多了几分赞赏。

两个人正聊着，冯巧珍又端来了两大碗刀削面。

真是大碗，碗口比刘根来的脸都大，刘根来在四九城都没见过这么大的碗。

油泼过的刀削面上盖着几棵油菜，阵阵刀削面独有的香气从大碗里飘散开来。

“煤省的刀削面全国有名，但最正宗的还要属云中，我娘做刀削面的手艺是云中最好的，哪儿都比不上。”

田方成端了一碗放在刘根来面前。

“那我可得好好尝尝。”刘根来拿起了筷子。

煤省的刀削面全国有名不假，云中最正宗，刘根来也有所耳闻，但他娘的手艺是云中最好的，这就纯属田方成这个当儿子的哄老妈开心了。

不过，从另一角度说，田方成这话也没毛病。

对绝大多数儿女而言，一辈子吃来吃去，最好吃的还是老妈做的饭。

“你先等会。”

见刘根来要动筷子，田方成拦住了他，刘根来正有些纳闷，冯巧珍又拿来了三样东西——辣椒油、老陈醋，还有大蒜瓣。

“吃刀削面，没有这三样东西就没有了灵魂。”

田方成先给刘根来面前的大碗里舀了两勺老陈醋和一勺辣椒油，又把两瓣大蒜瓣放在他面前，“现在可以吃了。”

搞得还挺正式。

刘根来笑了笑，端起大碗吃了起来。

田方成没有吃，一直看着刘根来，直到他点头竖了竖大拇指，这才笑着端起了自己那碗面。

别说，这碗刀削面的味道还真不错，刘根来本来不太爱吃酸的东西，却愣是没感觉到那两勺老陈醋有多酸，光觉得香了。

刘根来吃面的时候，冯巧珍又拿来两个空碗，田方成拧开一瓶杏花村，倒了两碗酒。

刘根来本以为田方成拿了酒，肯定还有下酒菜，没想到居然只是就着刀削面下酒。

再一想，他就明白了。

这年头，全国支援四九城，四九城还那么困难，外面就更困难了，田方成家能做一顿纯白面的刀削面就已经很不错了。

下酒菜？

想啥呢！

更何况，煤省人本来就爱吃面，刀削面下酒再正常不过了。

一大碗刀削面下肚，刘根来就吃的差不多了，冯巧珍还想给他盛，他把住碗没让。

冯巧珍没再坚持，又让刘根来多喝点酒。

刘根来对酒没啥兴趣，田方成看他年纪不大，也没劝酒，打开的那一瓶，刘根来只喝了一碗，大约二两的样子，剩下的都让田方成自己喝了。

田方成酒量不小，七八两酒下肚刘根来愣是没看出一点变化，就是话稍稍多了点，聊的基本都是家里的事儿。

刘根来总算明白田大运为啥那么无法无天。

田方成的家在云中，他和冯巧珍却常年住在矿上，孩子的爷爷死的早，他们就把两个孩子都交给了孩子的奶奶。

这也是俩孩子跟奶奶更亲的原因。

父母常年不在身边，奶奶又管不住，田大运的性子就越来越野，直到这回出了事儿。

“不知道大运能不能长点记性，要是能，经历了这一场也不算啥坏事儿。”田方成倒是挺想得开。